| 項目名 |
定量下限値 |
| 1 |
一般細菌 |
1mlの検水で形成される集落数が100以下であること（標準寒天培地法）。 |
| 2 |
大腸菌群 |
検出されないこと（乳糖ブイヨン－ブリリアントグリーン乳糖胆汁ブイヨン培地法）。 |
| 3 |
カドミウム |
0.01mg/ｌ以下であること。 |
| 4 |
水銀 |
0.0005mg/ｌ以下であること。 |
| 5 |
鉛 |
0.1mg/ｌ以下であること。 |
| 6 |
ヒ素 |
0.05mg/ｌ以下であること。 |
| 7 |
六価クロム |
0.05mg/ｌ以下であること。 |
| 8 |
シアン（シアンイオン及び塩化シアン） |
0.01mg/ｌ以下であること。 |
| 9 |
硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素 |
10mg/ｌ以下であること。 |
| 10 |
フッ素 |
0.8mg/ｌ以下であること。 |
| 11 |
有機リン |
0.1mg/ｌ以下であること。 |
| 12 |
亜鉛 |
1.0mg/ｌ以下であること。 |
| 13 |
鉄 |
0.3mg/ｌ以下であること。 |
| 14 |
銅 |
1.0mg/ｌ以下であること。 |
| 15 |
マンガン |
0.3mg/ｌ以下であること。 |
| 16 |
塩素イオン |
200mg/ｌ以下であること。 |
| 17 |
カルシウム，マグネシウム等（硬度） |
300mg/ｌ以下であること。 |
| 18 |
蒸発残留物 |
500mg/ｌ以下であること。 |
| 19 |
陰イオン界面活性剤 |
0.5mg/ｌ以下であること。 |
| 20 |
フェノール類 |
フェノールとして0.005mg/ｌ以下であること。 |
| 21 |
有機物等（過マンガン酸カリウム消費量） |
10mg/ｌ以下であること。 |
| 22 |
pH値 |
5.8以上8.6以下であること。 |
| 23 |
味 |
異常でないこと。 |
| 24 |
臭気 |
異常でないこと。 |
| 25 |
色度 |
５度以下であること。 |
| 26 |
濁度 |
２度以下であること。 |
